Unser Team 

 

Heike – Die Ideengeberin & Herzbäckerin

Der Traum vom eigenen Café schlummerte schon lange in Heike – doch erst mit der Diagnose Zöliakie hat dieser Wunsch ein klares Ziel bekommen: ein Café, das glutenfrei und gleichzeitig voller Geschmack, Wärme und Kreativität ist.

Heike ist das Herz der Küche: Eine unermüdliche Bäckerin, die ständig Rezepte ausprobiert, verwirft, verfeinert, und am liebsten schon vor dem ersten Kaffee morgens weiß, wie ihr nächster Käsekuchen schmecken soll. Vom fluffigen Sauerteigbrot, über bunte Salatbowls bis zum legendären "Kirsch Bollen", was Heike zaubert, kommt mit ganz viel Liebe und einer extra Portion Kreativität auf den Teller.

Doch damit nicht genug auch Haus und Garten tragen ihre Handschrift. Blumen, Deko, Farben - bei Heike wird alles nicht nur gekocht und gebacken, sondern inszeniert. Fürs Auge. Fürs Herz. Für das Gefühl, angekommen zu sein.

Einfach ein echtes Glücksgefühl.

 

 

Luca – Der Inhaber mit Espresso in den Adern

Heikes ältester Sohn Luca ist nicht nur der Inhaber des Cafés, sondern auch das organisatorische Rückgrat. Mit Wirtschaftsstudium, Durchblick und Dauerenergie managt er Büro, Rechtliches, und Personal mit beeindruckender Leichtigkeit.

Aber Luca ist weit mehr als der „Schreibtischmensch“ denn nicht nur die Buchhaltung trägt seine Handschrift sondern auch die Tische! Die hat Luca nämlich höchstpersönlich mit seinem Vater entworfen und gebaut. Warum kaufen, wenn man´s selbst noch schöner machen kann. Er ist immer da. Schlaf scheint für ihn ein optionales Konzept – vermutlich zirkuliert bei ihm längst Espresso statt Blut. 

 

 

 

 

Cornelius – Der Stille Macher im Hintergrund

 

Cornelius, der Mittlere der Familie, ist der Ruhepol. Eher im Hintergrund tätig, aber stehts verlässlich und unglaublich vielseitig. Er ist da, wenn man ihn braucht – ohne große Worte, dafür mit großer Wirkung.

Nebenbei ist er der IT Fachmann bei uns in der Familie. Ob Rat bei der Homepage Gestaltung, Flyer, Technik – und springt auch mal beim Handwerk tatkräftig ein. Ob Laptop oder Akkuschrauber – Cornelius beherrscht beides. 

 

 

 

 

Lilli – Die Kreative mit dem feinen Gespür

 

Als Jüngste im Familienverbund hat Lilli dem Café seinen ganz besonderen Look verliehen. Sie entwarf das Logo nach Vorgaben von Heike, malte die wunderschönen Bilder, die im Café aufgehängt sind und gestaltete die Schilder – jedes Detail ein Kunstwerk. Wenn Kreativität gefragt ist, ist sie die richtige. Ihr Stil ist verspielt, persönlich und einfach schön – und verleiht dem „Café Glücksgefühl“ das ganz gewisse Etwas.

 

 

 

 

 

 

Harald – Der Alleskönner & Herzensmensch

 

Harald ist nicht nur der Mann mit dem Werkzeugkoffer – er ist der beste Ehemann und Papa, den man sich nur wünschen kann. Mit endloser Geduld, handwerklichem Können und einem riesigen Herzen hat er das Café von Anfang an mit aufgebaut.

Er hat Regale gezimmert, Leitungen verlegt, den Garten umgestaltet, die Sitzecken gebaut und  viele  Möbelstücke mit Luca entworfen. Der Akkuschrauber ist sein ständiger Begleiter. Ohne Harald gäbe es das Café nur auf dem Papier - das ist sicher.

 

 

 

 

 

Heidrun die Praktikerin mit System und Seele

 

Heikes Schwägerin ist die verlässliche Kraft hinter den Kulissen. Mit ihrem professionellen Know-how in Hauswirtschaft sorgt sie dafür, dass alles reibungslos läuft. Sie produziert  mit, unterstützt im Service, achtet auf Ordnung - und ist immer zur Stelle, wenn Hilfe gebraucht wird. Unsere Stütze mit dem praktischem Blick aufs Ganze.

 

 

 

 

 

Gemeinsam sind wir das Café Glücksgefühl

 

Ein echtes Familienprojekt - mit viel Energie, Kreativität und Herzblut Für euch. Für uns.

Für ein kleines Stück Glück - glutenfrei serviert.